Copenhagen Barista WDT Tool

Opgrader din espressooplevelse med Copenhagen Barista WDT Tool, et professionelt nåledistributionsværktøj, der sikrer en jævn og klumpfri fordeling af kaffen i portafilteret. Ved at løsne og fordele kaffepulveret reducerer du channeling, forbedrer ekstraktionen og skaber en mere balanceret og smagsrig espresso.

Hvorfor bruge et WDT Tool?

Weiss Distribution Technique (WDT) er en barista-teknik, der forbedrer espressoekstraktionen ved at eliminere klumper og ujævnt fordelte kaffepartikler. Dette resulterer i mere ensartet brygning, bedre smag og en flottere crema.

Sådan bruger du Copenhagen Barista WDT Tool:

1. Fyld dit portafilter med friskmalet kaffe.

2. Brug værktøjet til forsigtigt at røre kaffen i små cirkulære bevægelser.

3. Tamp kaffen som normalt – og bryg en espresso med optimal ekstraktion.